2023-01-15から1日間の記事一覧
梅干しは、何と手間暇かけた食べ物なのだろう。 「梅干し」と聞いただけで唾が溜まるのは、私にも味覚の記憶が根付いているから。 水上勉著 エッセイ『土を喰らう日々』も梅雨に入る。 手作り梅には、手をつくすだけの自分の歴史が、そこにまぶれついている…
梅干しは、何と手間暇かけた食べ物なのだろう。 「梅干し」と聞いただけで唾が溜まるのは、私にも味覚の記憶が根付いているから。 水上勉著 エッセイ『土を喰らう日々』も梅雨に入る。 手作り梅には、手をつくすだけの自分の歴史が、そこにまぶれついている…
